DELTAQ
Milhões de pessoas em todo o mundo elegem o Café para começar o dia porque estimula o cérebro e ajuda a prevenir doenças.
O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo, cedendo apenas à água, e com todo o mérito, o primeiro lugar neste ranking.
Seja por conhecimento das suas propriedades e dos seus benefícios para a saúde, ou por mero empirismo, a verdade é que o café estimula o cérebro, logo pela manhã, e faz com que nos sintamos mais dispostos, atentos e motivados, e provavelmente é esse o motivo que leva milhões de pessoas a elegerem o café como a bebida principal da sua rotina matinal.
O café é uma das melhores opções de bebida disponíveis, pelos motivos já citados, mas também devido à sua acção na prevenção de várias doenças (diabetes, doenças neuro-degenerativas), e no tratamento de outras, como a enxaqueca e a depressão, por exemplo.
O café não se resume exclusivamente a cafeína. É uma bebida rica em substâncias poderosas e amigas da boa saúde, como as vitaminas, minerais e compostos com propriedades antioxidantes.
Antes de falarmos da quantidade ideal de café que pode ser consumida diariamente, é preciso alertar para o facto de que cada pessoa tem o seu nível de tolerância à cafeína, por isso torna-se fundamental ouvir o nosso corpo, antes de tudo, e perceber os nossos limites.
Outro facto importante, é que a cafeína está presente noutras substâncias, como é o caso de alguns fármacos ou suplementos, e também em alguns alimentos, por isso é importante que conheça estes alimentos e esteja a par da composição dos fármacos, se fizer o uso de algum. Chocolates, alguns refrigerantes, bebidas energéticas, chá preto, são apenas algumas das substâncias que podem conter cafeína, e que deve considerar.
Segundo as mais recentes recomendações de base científica, um adulto saudável pode ingerir, em média, 4 a 5 chávenas de cafés por dia. Deste grupo não fazem parte as pessoas com doenças crónicas não transmissíveis, como é o caso dos hipertensos e diabéticos, que devem ter o especial cuidado de reduzir o consumo de café para o máximo de duas chávenas por dia. O mesmo deve acontecer com as gestantes e pessoas com outras patologias em que a cafeína deva ser reduzida.
O café pode ser consumido em várias ocasiões do seu dia-a-dia, quente ou frio, combinado com leite ou com chocolate, acrescentando canela ou gengibre, fazendo sopinha com pão que sobrou do dia anterior, ou outra combinação da sua preferência.
No essencial, o que precisa de saber é que o café é um superalimento, apresenta uma extensa lista de benefícios para a sua saúde, e todas as pessoas podem tomar café, porque lhes faz bem.
No meu caso, o simples facto de sentir o cheiro do café pela manhã, deixa-me imediatamente mais feliz e com vontade de enfrentar os desafios que o dia me reserva.
É caso para dizer:
Bebe café, toma saúde!
Ver essa foto no Instagram
Ver essa foto no Instagram
